p> Всю дорогу до деревни Агеевка, где содержит свою пасеку пчеловод с более чем 30-летним стажем Любовь Михайловна Буевич, она рассказывала о чудодейственных целебных свойствах мёда, прополиса, перги, маточного молочка и других ценных продуктах, об увлекательной пчелиной жизни, тонкостях и хитростях пчеловодческого дела. "Пчела - божья тварь, несущая жизнь всему живому, - напутствовала деловито собеседница. - Пчёлы не только дают ценные продукты, но ещё занимаются опылением растений, поддерживая видовой состав травосеяния…"
Интересная информация буквально лилась из уст Любови Михайловны. Как оказалось, в своё время эта удивительно энергичная и оптимистичная женщина окончила Витебский ветеринарный институт. Затем - институт усовершенствования по пчеловодству в г. Рыбное Рязанской области (единственный в Союзе, где обучались с высшим биологическим образованием). По окончании - преподавала в Шанталовском сельхозтехникуме коневодство и пчеловодство, параллельно - трудилась на пасеке. Много лет она возглавляла работу подсобного хозяйства на Людиновском машиностроительном заводе, где сейчас работает маляром 4-го разряда в вагоносборочном цехе. Её знания, помноженные на старательность, трудолюбие и бесконечное стремление к самообразованию делают её настоящим профессионалом в своём деле.
- В институте мне посчастливилось учиться с шестью профессорами сферы здравоохранения, которые рассказали о применении продуктов пчеловодства в народной медицине. Благодаря им я познакомилась с работами доктора Владленова, который продуктами пчеловодства ставил на ноги неизлечимо больных людей, - вспоминает Буевич.- Мне в жизни пчеловодство тоже очень помогло: муж был диабетиком на продлённом инсулине, и наш мёд помогал ему стабилизировать количество сахара в крови, поскольку зрелый, сотовый, печатный мёд содержит фермент инвертазу, расщепляющий сложные сахара от разных продуктов…
Так за душевными разговорами мы добрались до пасеки. Глянулась она своей чистотой, ухоженностью и аккуратностью. Свежевыкрашенные в яркие цвета пчелиные домики были полны ровным, спокойным гулом деловито снующих пчёл. Их в каждом улье тысячи штук - сильные пчелиные семьи. Вся хитрость пчеловода в том, чтобы накопить огромную силу пчёл, ведь только тогда они дадут хороший результат. Оттого и взяток у Любови Михайловны ежегодно стабильный, и даже в прошлый неурожайный год удалось выкачать 25-30 литров весеннего мёда.
Пасека у Буевич сейчас большая - более 30 ульев. Когда у питомцев начался период роения, хозяйка сделала отводки - на каждую семью по два-три - чтоб пчёлы не улетали. Сейчас вот объединяет семьи.
В общем, трудится Буевич, не покладая рук, с конца апреля и до ноября. Причём не только на пасеке, но и на большом огороде. А земля, в свою очередь, воздаёт ей за старания и одаривает щедрым урожаем. "Жить нужно в движении, землю нужно любить, - говорит труженица, - а трудолюбию - учиться у пчёл."
Качество, аромат и вкус отведанного у Буевич мёда всегда на высоте! Его знают и ценят все покупатели. Возьмёшь его ложечку - потечёт тонкая прозрачная струйка в плошку, а потянешь - не оборвётся. Неудивительно, что испокон веков на Руси всё лучшее золотым называли: золотое солнце, золотое сердце, золотые руки… И мёд у Любови Михайловны - тоже золотой!
Олеся ЗИНОВЬЕВА
Просмотров : 3442
|