Посмотрев, послушав, накатавшись и напрыгавшись, порукодельничав и изрядно повеселившись на первых и самых главных мероприятиях торжественного дня, к обеду людиновцы потянулись на фонтанную площадь, где на этот раз расположились у своих котелков участники 4-го по счёту районного гастрономического фестиваля-конкурса "Людиновская ушица".

Приготовить самую вкусную, ароматную, сытную ушицу взялись команды "Сансара" ЛТЗ, "Удача" Манинской средней школы, "МолодУха" молодёжного совета и новая сборная команда "Будёновцы" под командованием Юлии Мальгиной. "Собрались с друзьями нашей семьи и решили испытать удачу!" - поделилась Юлия. Неизменный лидер трёх первых гастрономических фестивалей - команда районной больницы - на сей раз хоть и готовила свою уху, в конкурсе не участвовала, давая дорогу остальным уховарам. Оценивало старания участников компетентное жюри во главе с технологом общественного питания со стажем Николаем Фроловичем Михеевым.

Участники были настроены решительно не только сварить самую лучшую ушицу, но и поучаствовать в соревнованиях: розжиге костра, разделке рыбы, чистке картошки и других. Все этапы проходили весело: болельщики подбадривали команды, а те демонстрировали завидную ловкость, сноровку и знание дела. Ведущие мероприятия Елена и Александр Грачёвы предлагали командам разные испытания: подтянуть спиннингом чудо-рыбку, исполнить как можно больше песен о соли, порадовать честную публику задорной рыбацкой частушкой.

- У нас главная по ухе завхоз школы Татьяна Николаевна Маркина, - отметила директор Манинской школы Г.В. Новикова. - Имеем опыт и надеемся на победу!

Уховары всех команд колдовали над своими котелками, но своих секретов приготовления блюда не раскрыл никто. Лишь приговаривали, что спешить не надо, чтобы уха прозрачной была. Оставалось только ждать конечного результата да слюнки глотать. И вот, наконец, поспела в котелках душистая ароматная ушица, которую члены команд подавали и в импровизированном вагоне-ресторане, и с другой оригинальной презентацией. Отведать блюда собралось множество желающих. Благо, на всех хватило!

В итоге по количеству баллов победителем гастрономического фестиваля-конкурса стала команда Манинской школы, на второе место вышли "Будёновцы", а третье место заняла команда Молодёжного совета при Людиновском районном собрании.

Ни одна из команд не ушла без приза и победы в одной из заявленных номинаций. Так, лучшую по вкусовым качествам ушицу приготовил шеф-повар команды-дебютанта "Будёновцы". Членов команды образования наградили за сохранение традиций приготовления блюда. Кстати, этой же команде достался приз зрительских симпатий, и приготовленному ею блюду было присвоено высокое звание "Народная ушица"! В номинации "За творческий поиск и романтику души" победили тепловозостроители, а лучшую презентацию ухи представила команда "МолодУха".

Зрители аплодировали победителям и с охотой угощались предложенной горячей юшкой. Ах, какая славная она всё-таки получилась, людиновская ушица!